悦心健康饮食食谱减脂早餐，制作一本夏季健康饮食食谱

随着气温的升高，夏季到了，我们的饮食也需要做出相应的调整。夏季应以低脂、低盐、清淡为原则，多吃清凉、富含维生素和矿物质的食物，以达到增进食欲、解暑防病之效。

以下是一份夏季健康饮食食谱：

早餐：

1.韭菜鸡蛋饼

原料：面粉、鸡蛋、韭菜、胡萝卜、盐、油

制作方法：

① 鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀备用。

② 热锅凉油，将切好的胡萝卜和韭菜放入锅中，翻炒一下后盛出备用。

③ 将面粉和水搅拌成面糊，加入煮熟的胡萝卜和韭菜拌匀。

④ 在平底锅中倒少量面糊，加入蛋液，煎成饼即可。

2.燕麦牛奶蜂蜜

原料：燕麦片、牛奶、蜂蜜

制作方法：

① 将燕麦片浸泡在牛奶中10-15分钟。

② 将浸泡好的燕麦片和牛奶一起倒入锅中，煮至燕麦煮熟。

③ 关火，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

午餐：

1.凉拌黄瓜海带丝

原料：黄瓜、海带、香菜、油、醋、盐、糖、香油

制作方法：

① 将海带煮熟后，切成细长的丝状备用。

② 将黄瓜洗净，去皮切成细长丝状，放入碗中。

③ 按个人口味加入适量的盐、糖、醋、油及香油拌匀。

④ 将黄瓜和海带丝混合，加入适量的香菜，搅拌均匀即可。

2.蒸鲈鱼

原料：鲈鱼、葱、姜、料酒、盐、香油

制作方法：

① 鲈鱼洗净后用葱姜和料酒腌制5-10分钟。

② 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟。

③ 熄火后撒上盐和香油，葱姜放在鱼身上即可。

晚餐：

1.番茄鸡汤

原料：鸡腿肉、番茄、胡萝卜、青椒、姜、葱、盐、胡椒粉

制作方法：

① 鸡腿肉洗净，切块，热锅冷油，放入鸡肉煎至两面金黄色。

② 姜切片，葱切段，胡萝卜和番茄切块备用。

③ 将煎好的鸡块倒入锅中，加水煮沸。

④ 把全部蔬菜，姜片和葱段一起放入锅中，小火煮30-40分钟。

⑤ 加入盐和胡椒粉调味，即可出锅食用。

2.凉拌菠菜

原料：菠菜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁

制作方法：

① 菠菜洗净，焯水后捞出，放下凉水备用。

② 将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉混合，搅拌均匀后加入菠菜中拌匀即可。

以上食谱不仅营养丰富，而且清清爽爽，非常适合夏季饮食。当然，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好做出相应的调整。希望大家能够享受健康又美味的夏季饮食！ 如果你喜欢我们三七知识分享网站的文章， 欢迎您分享或收藏知识分享网站文章 欢迎您到我们的网站逛逛喔！https://www.ynyuzhu.com/